Nuestra historia

En una de las calles más taqueras y tradicionales de la colonia Tizapán San Ángel, donde el aroma original a carne asada y el sonido de la plancha se sienten desde la tarde hasta la madrugada ahí nació la pasión que dio origen a la Taquería La Nueva Generación.

Su fundador, Alejandro Espinoza Rea aprendió el oficio recorriendo distintas taquerías de la zona, donde entre el humo, las salsas, los clientes y las desveladas fue perfeccionando su técnica y descubriendo que la diferencia está en los detalles: la calidad del producto, el sabor auténtico y el trato con la gente.

Originario del estado de Guerrero, Alejandro llegó a la Ciudad de México con la inspiración de salir adelante y crear algo propio. Esa determinación se hizo realidad el 20 de enero de 2014, fecha en la que abrió las puertas de La Nueva Generación. Desde entonces, cada año celebra su aniversario con un evento especial para agradecer a sus clientes por su preferencia y confianza. 

Esa pasión y compromiso se reflejan en cada taco, en cada receta y en su lema personal:

“A puro estilo guerrero.”

Hoy, La Nueva Generación se distingue por ofrecer carne y queso de primera calidad, junto con una receta exclusiva y un concepto que combina tradición, sabor y orgullo guerrerense.

Te invitamos a visitarnos y descubrir por qué nuestro sabor se ha convertido en una nueva tradición en la zona. Ven y disfruta el auténtico sabor, a puro estilo guerrero.